Kategori arşivi: Yeşil Tarifler

Pancar Salatası / Beet Salad

Topraksı kokusu ve muhteşem rengiyle en çok sevdiğim sebzelerden birisi pancar oldu son zamanlarda. Bu pancar salatasını sirke, taze sarımsak, biraz tere, zeytinyağı ve çok az tuz ile hazırladım. 1 adet pancarı fazla yumuşatmadan, kıtırlığını muhafaza edecek şekilde haşladım. İnce … Okumaya devam et

Meze ve Salata, Yeşil Tarifler kategorisine gönderildi | 32 yorum

Maş Fasulyesi Salatası / Mung Bean Salad

Maş fasulyesi sağlıklı besinler arasında öncelikli bir yere sahip. Yüksek protein ve lif içeriği ile vejetaryenler için oldukça iyi bir besin alternatifi teşkil ediyor. Bunun yanında B vitamini içermesi sebebiyle özellikle şeker hastalarına öneriliyor. Hücre yapıcı ve bağırsak düzenleyici özellikleriyle … Okumaya devam et

ENGLISH recipes, Meze ve Salata, Yeşil Tarifler kategorisine gönderildi | 28 yorum

Güveçte Mantarlı Ispanak

Geçenlerde ıspanak yapayım dedim. Dolapta mantar da vardı, ikisini birleştirsem hoş olabilir gibi geldi. Ispanak yemeğini sulu sulu haşlama gibi olunca pek sevmem. O yüzden farklı bir yöntemle pişirdim. Ispanakları kaynar suya batır çıkar yaptıktan sonra zeytinyağında biraz kavurdum. Mantarları … Okumaya devam et

Ana yemekler, Yeşil Tarifler kategorisine gönderildi | 15 yorum