Keçi Peyniri, Biberiye ve Çeri Domatesli Milföy Muffinleri

Keçi peyniriyle kahvaltılık ciciler yaptım bu sefer. Yapması çok pratik ve keyifli, lezzeti harika, tipleri pek sempatik oldu. Pazar kahvaltılarınıza renk ve keyif katacak pratik bir tarif arıyorsanız denemenizi öneririm. Keçi peyniriniz yok ise, iyi kalite bir ezine peyniriyle de deneyebilirsiniz.

Malzemeler:
4 adet milföy muffini için

4 adet milföy hamuru (İglo milföy hamuru kullandım)
4 dilim kroten keçi peyniri (Tarakya Çiftliği’nin ürünü çok başarılı)
9-10 adet çeri domates
8 adet siyah zeytin
Birkaç dal taze biberiye
2 tatlı kaşığı haşhaş tohumu (üzeri için)

Yapılışı:

Milföy hamurları oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra merdaneyle biraz inceltin. Üzerine parçacıklar haline getirdiğiniz bir dilim keçi peyniri, 2 adet dilimlenmiş çeri domates, 2 adet dilimlenmiş siyah zeytin ile dilediğiniz miktarda biberiyeyi ekleyin. Milföy hamurunu gelişigüzel kapatıp muffin kalıbının içerisine kalıbın şeklini alacak şekilde yerleştirin. Ben normal muffin kalıbımı ne kadar arasam da bulamadığımdan muffinlerimi kağıt kalıplarda pişirdim 🙂 Üzerlerine birer dilim çeri domates koyup haşhaş serpiştirin. Önceden 200 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz ılımasını bekleyip afiyetle yiyin 🙂

Bu yazı Börekler, Kahvaltılıklar, Pasta - Kek - Kurabiye, Pasta ve Kekler, Yeşil Tarifler kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Keçi Peyniri, Biberiye ve Çeri Domatesli Milföy Muffinleri için 33 cevap

  1. dokuzuncubulut der ki:

    Çoook lezzetli olmuşlar Ebru. Üstelik çok da pratik. Sunumu da çok şık duruyor, ellerine sağlık olsun canım.
    Sevgiler:)

  2. damaktad der ki:

    Çok leziz görünüyorlar Ebru’cuğum..Tam benim damak tadıma uygun..)Ellerine sağlık canım..Öperim..)

  3. deryayla der ki:

    Ebru’cum bittim ben bu güzelliklere ellerine sağlık öpüyorum.

  4. Tümay der ki:

    Bizim evdede keçi peyniri çok tüketilir. Ama belirttiğin markadan da alacağım özellikle. Bir peynir canavarı olarak:) Ellerine sağlık canım…

  5. ijlal der ki:

    Çok pratik ve leziz bir tarif,hazır köy pazarından aldığım keçi peynirimde varken hemen denemem lazım…
    Kağıt kalıplara yapman isabetli olmuş herne kadar muffin kalıplarını yağlasamda milföyler çok kabarıp üste doğru çıktığından her seferinde milföylü muffinlerin bıraktığı izleri temizlemek epey bir uğraştırıyor:))Sanırım silikonlulardan da denemem lazım…..
    Bu arada Yumurta likörünü kesinlikle tavsiye ederim hele turtaların üzerine yapılan ganajlarda tadı süper,gel görki bu yumurta likörlü ilk muffinimdi,tarifin içerisinde yağ olmadığı için pek istediğim kıvamda olmadı daha doğrusu favorim olamadı:))
    Bizim buralarda bulamadım ama yurtdışında uygun fiyatlarda bulunuyormuş….
    ***
    güzel bir akşam diliyorum tatlım,
    sevgiler.

  6. Narince der ki:

    Ben de zeytinyağına biberiye ile birlikte yatırıvermeyi seviyorum keçi peynirini. Yine yakınmayayım fiyatlardan. Şu güzelliği seyredeyim di mi?

  7. zeynep der ki:

    nekadar lezzetli gözüküyor..ımmm nefiss.. milföyün içinde olduğu herşey mi güzel olur!

  8. Ben buna bayıldım.Haftasonu ailece kahvaltı yaparken hazırlamayı düşünüyorum.
    ellerine sağlık canım

  9. Ayşen der ki:

    Ebrucum mükemmel olmuş, valla buradan kapmak istiyorum ama….
    Ellerine sağlık tatlım, sunum nefis görüntü harika ve eminim lezzet de süper 🙂 afiyet şeker olsun, öperim 🙂

  10. mimosacafe der ki:

    Sağolun kızlar. Öpüyorum herkesleri.

  11. beste der ki:

    Dun Caen’da turk bakkali buldum beyaz peynir, zeytin ve yufka aldim. Keci peyniride satiyorlardi aklima sen geldin hemen neyse kavusmussun sevdana artik:) fonda da aglayan kucuk Turk cocugu vardi klise tamamalandi. Harika gozukuyorlar sunumda cok sik ellerine saglik:)

  12. cafenoHut der ki:

    Çok lezzetli ve şirin gözüküyorlar, hem hamur tutmadı derdi de yok. Benim yapabileceğim zorlukta…
    Deneyeceğime and içerim:)

  13. Tijen AKTAY der ki:

    Oyyyyyyyy nasıl güzel görünüyor Ebrucum.
    Günün her saatinde yanında 1 çay ile yenilir bu nefis lezzetler
    İglo milföy ile ayrı güzel durmuş ama:))
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

  14. Hayat Cafe der ki:

    Gece yarısı görmem iyi olmadı evde peynirim olsa hiç üşenmeyip yapardım.
    Nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  15. Narince der ki:

    Bilmiyorum Ebru, canım sıkıldı fakettim de. Şifremi değiştirsem işe yarar mı?

  16. Ne güzel kızarmışlar..Özellikle Pazar kahvaltı keyfi için harika olur bunlar:). Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle:).
    aslı

  17. Narince der ki:

    Hemen değiştirdim, çok sağol canım yaa. Güneşli bir hafta sonu dilerim.

  18. Mary der ki:

    These would be perfect for weekend guests. They really look delicious. I hope you have a great day. Blessings…Mary

  19. mndlna der ki:

    Çokk güzel gözüküyor yaaa..Canım çektii, ellerine sağlık

  20. özgen der ki:

    Elinize sağlık gerçekten çok pratik ve şık bir kahvaltılık tarifi olmuş sevgiler…

  21. Zeynep der ki:

    ne hoş birgörüntü olmuş Ebrucuğum,
    ellerine kollarına sağlık
    çok kocaman öperimmmm:)

  22. Pepela der ki:

    Of !!!
    Bu nasıl güzel bir görüntü , vallahi bittim !
    Milföyü çanak veya kase olarak hazırlamaya bayılıyorum zaten; bu reçete de pratik ve leziz olması hasebi ile çok hoşuma gitti.
    En kısa zamanda denenecek Ebrum, ellerine / gönlüne sağlık 🙂

    Kalbi selamlarımla

  23. Nefis birşey bu , ezine ve fesleğenle de çok güzel olur eminim….. Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor. Sevgiler…

  24. minimalist der ki:

    mimosa %100 deneyeceğim bu tarifini çok şeker görünüyor eminim lezzeti de süperdir; hemen muffin kalıpları edineyim :))

  25. AskinAy der ki:

    Harika bir sunum,cok lezzetli görünüyor,emegine saglik!!

  26. Ege der ki:

    Çok iştah açıcı görünüyor, elinize sağlık 🙂

  27. Aylin der ki:

    Ebrucum öncelikle iki tarifte nefis ve bu keçi peynirini gördüğüm yerde atlayıp alacağım emin ol:))

    Haftada birde olsa kahvaltıya bayılan biri olarak gerçekten tipleri pek sevimli olmuş:)Ellerine sağlık canım

  28. Tijen der ki:

    Pek sevimli bu güzeller. Bir yaz makarnasını anımsattı bana, yan ürünleriyle. Ve tabii yazı. (Gerçi yaz fazlasıyla gelmiş durumda buraya, hatırlamamak ne mümkün!)

  29. Çok pratik ve çok leziz bir seçenek olmuş. Ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


9 × üç =