Kategori arşivi: Uzak Doğu Mutfağı

Hong Kong’un Sınırsız Lezzet Dünyası

Tayland yolculuğumuzun akabinde bir de Hong Kong yolculuğumuz olmuştu. Oradaki dostlarla kavuşma, dünyanın öbür ucunda eğlenip coşma arzusuyla Türkiye’ye dönmeden önce Hong Kong’a 4 günlük bir gezi gerçekleştirdik. Çok enteresan bir yer olduğunu belirtmeliyim. Bir kere binalar inanılmaz yüksek, alçak … Okumaya devam et

Deniz ürünleri, Dünya Mutfağı, Lezzet Durakları, Seyahat, Uzak Doğu Mutfağı kategorisine gönderildi | 21 yorum

Onigiri / Rice Balls

Onigiri; Japonya’daki evlerde çok sık yapılan, hemen her süpermarketteki dolapta görebileceğiniz, yapımı oldukça kolay ve eğlenceli bir Japon yemeği. İçini farklı dolgu malzemeleriyle lezzetlendirmek veya sade olarak yapıp soslar eşliğinde yemek mümkün. Tam suşinin yerini tutmasa da, ani suşi krizlerinde … Okumaya devam et

Ana yemekler, Dünya Mutfağı, ENGLISH recipes, Uzak Doğu Mutfağı kategorisine gönderildi | 32 yorum

Koh Phangan / Bölüm 2

Koh Phangan’da tanıştığım Noy’dan öğrendiğim 2. yemek tarifi kajulu ve tavuklu pilavdı. Bu tür lezzetler hoşunuza gidiyorsa mutlaka deneyin derim.. 1 porsiyon için: 1/2 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı soya yağı 1 diş sarmısak 3-4 adet kuru çili biber 2 … Okumaya devam et

Seyahat, Tayland Gezi ve Lezzet, Uzak Doğu Mutfağı kategorisine gönderildi | 24 yorum