Kategoriler
- Ana yemekler
- Atıştırmalıklar
- Börekler
- Çikolatalar
- Çorbalar
- Deniz ürünleri
- Dünya Mutfağı
- ENGLISH recipes
- Etkinlik
- Geleneksel Lezzetler
- Genel
- Kahvaltılıklar
- Kurabiyeler
- Kurs
- Lezzet Durakları
- Makarnalar
- Meze ve Salata
- Pasta – Kek – Kurabiye
- Pasta ve Kekler
- Pilavlar
- Seyahat
- Tayland Gezi ve Lezzet
- Uncategorized
- Uzak Doğu Mutfağı
- Yeşil Tarifler
Kategori arşivi: Geleneksel Lezzetler
Meksika Fasulyeli Pazı Borani ve Etli Nohutlu Pazı Borani
Son zamanlarda annemin aklıma düşürdüğü ve benim de takıntı haline getirip hemen her hafta bir ya da iki kere yaptığım bir yemeğe dönüştü borani. Borani kendi içinde de farklı çeşitlerde yapılabilen, değişik yerlerde karşımıza farklı şekillerde çıkabilen bir yemek. Annem ıspanaklı … Okumaya devam et
Ana yemekler, Çorbalar, Geleneksel Lezzetler, Yeşil Tarifler kategorisine gönderildi
5 yorum
Kaymaklı ve Cevizli Hurma Tatlısı
Ramazanda güzel gidecek, yapımı son derece pratik ve oldukça da lezzetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum bugün. Komili‘nin Lezzet Dergisi ekinde verdiği, Ramazan için özel hazırladığımız 30 güne 30 tarif kitabında da bulabilirsiniz bu tarifi… KAYMAKLI VE CEVİZLİ HURMA TATLISI 4 kişilik Malzemeler: … Okumaya devam et
Geleneksel Lezzetler, Pasta - Kek - Kurabiye, Pasta ve Kekler kategorisine gönderildi
14 yorum
Osmanlı Saray Mutfağı’ndan İki Tarif: Mutancana ve Mastave
Geçtiğimiz ay yaklaşan Ramazan sebebiyle epey bir Osmanlı yemekleri ve Osmanlı sofraları araştırmalarında bulundum. Az bildiğim, keşfetmesi çok keyifli yeni bir dünyanın kapıları açıldı bana. Okudukça keyiflendim ve yemeklerin tatlarını merak ettim. Bir kısımını denedim, denemeye de devam ediyorum. İşte … Okumaya devam et
Ana yemekler, Geleneksel Lezzetler, Genel kategorisine gönderildi
17 yorum